水分れ公園（みわかれこうえん）は、兵庫県丹波市氷上町石生にある公園で、周りは山に囲まれており、印象的な滝がある人気観光スポットです。春は桜が有名で…
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いそ部神社は、水分れ（みわかれ）公園の隣にある室町時代から続く由緒ある神社です。神社の前には、樹齢300年以上のヒノキがあり、印象的です。境内から社殿…
有機野菜や、きれいな水で有名な市島町にある、体に優しいグルテンフリーのランチが食べられる「Come Cafe hana*」というお店があります。お店を営まれている…
丹波市青垣町の奥にある自然豊かな地域で平飼いで養鶏場を営まれています。代表の足立さんは、23歳の頃から50年以上養鶏を続けており、現在では神戸や大阪の…
丹波市の北部、青垣町の中でも端っこにあり、大自然に囲まれたあまご料理のお店「あまご村」があります。こちらでは、あまご料理をいただけるだけでなく、ニ…
丹波市のメイン道路176号線にほぼ面した立地にある創作イタリア料理DENは、2003年7月から長く営業している地元に愛されるお店です。オーナーシェフの土田さん…
食養生と点心EdeNは、営養薬膳師やナチュラルフードアドバイザー、管理栄養士の資格をもつスタッフが、五感で楽しめる食体験を目指し、2020年6月から月１回の…
丹波市山南町にある洋食鉄板料理レストランpietragrande(ピエトラグランデ)は、築約90年の古民家を改装し、農薬不使用の丹波産の野菜や但馬牛など地元産の材…
廃園となった保育園を活用したイタリアンレストラン「テッラドーノ」は、伝統的なイタリア料理を、丹波産の食材を多く取り入れ、提供しています。シェフの中…
丹波市春日町の国道175号線沿いに、モダンでかわいいカフェがあります。店名は「CAFE MAROCOCO (カフェマロココ)」でオーナーの増田さんがお家で飼っているMA…
丹波市市島町の自然豊かな中で、ドイツパンを中心に日々パンを焼いている丹波 穂のWonne。パンは約20種類、スイーツは焼き菓子を合わせると30種類ほど店頭に…
ことぶき農園は丹波市青垣町の自然豊かな場所で、イチゴを中心とした栽培、収穫体験を行っています。そこで農園長をしているのは、2020年から新規就農された…
